В сообществе

Поиск новых решений системных проблем

В прошлом году 1 из 11 жителей Массачусетса испытывал трудности с недостаточностью средств на пропитание.  В то же время более миллиона тонн съедобной пищи было выброшено, что составляет четверть общего количества отходов в нашем штате. Кроме того, до 20 % урожая, выращенного на местных фермах, после сбора остается в земле. С целью помочь разрешить эти давние системные проблемы мы начали сотрудничество с некоммерческими организациями, деятельность которых направлена на сокращение количества отходов и предоставление наиболее нуждающимся жителям доступ к питательным блюдам, приготовленным из местных продуктов.

Сперва мы сосредоточились на том, чтобы обеспечить возможность питаться полезными и питательными продуктами учащимся по всему Массачусетсу.  В 2019 году мы начали сотрудничать с программой Project Bread и организацией Massachusetts Farm to School , чтобы поддержать программу Breakfast After the Bell, которая показала значительный рост количества участников в программах школьных завтраков, предусматривающих прием завтрака в классе, а не за пределами школы. Более 450 000 учащихся Массачусетса имеют право на получение завтраков бесплатно или по сниженной цене, однако лишь 37 % из них пользуются преимуществами данной программы.

В рамках нашего сотрудничества с программой Project Bread и Массачусетским отделением Американской федерации учителей предоставляются гранты, чтобы помочь школьным округам внести необходимые изменения и повысить число участников программы по предоставлению завтраков, а также для поощрения учителей, которые проявили исключительную приверженность помощи учащимся в соблюдении правильного питания как в учебном классе, так и за его пределами.   Организация Massachusetts Farm to School работает с районными отделами общественного питания с целью улучшить качество школьных завтраков путем сотрудничества с местными фермами и разработки меню, которое включало бы простые в приготовлении и популярные среди учащихся блюда. 

Мы также оказываем поддержку организациям, деятельность которых направлена на сокращение объемов пищевых отходов. В 2019 году мы предоставили грант и волонтерскую поддержку уникальной организации Boston Area Gleaners, которая заполняет критический пробел в системе продовольствия. Организация сотрудничает с более чем 50 фермами, собирая 820 000 фунтов свежих высококачественных продуктов с полей, которые в противном случае остались бы в земле, в рамках программы по борьбе с голодом в штате Массачусетс. 

Мы также начали сотрудничество с инициативой Food For Free, чтобы перенаправить излишки из университетских, корпоративных и больничных кафетериев студентам общественных колледжей нашего штата, что помочь расширить программу семейного питания. По данным Счетной палаты правительства США, показатель отсутствия продовольственной безопасности среди студентов колледжей по всей стране превышает 30 %. В рамках данной инициативы продукты переупаковываются в порционные обеды в замороженном виде для студентов и семей, у которых может быть недостаточно средств, чтобы позволить себе качественную еду. Благодаря нашей поддержке в инициативе Food For Free примут участие на 1 000–2 000 студентов общественных колледжей больше.